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CAHIER N° 156 (15 novembre 2022)

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cahier 156

© Fromagerie du Val d'Ormèze (Gilhoc-sur-Ormèze)

- Editorial, L'élevage en Ardèche... une longue tradition, Jean Claude Saby, Jean Claude Courtial

Première partie : Présence historique de l'élevage en Ardèche

Deuxième partie : Mutations et adaptations de l'élevage depuis cinquante ans

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